Descripción
Elaboración
Vendimiado a mediados de octubre, este vino crianza de Laguardia nace de una cuidada selección de uvas Tempranillo con pequeñas aportaciones de Graciano, procedentes exclusivamente de viñedos de más de cincuenta años en Laguardia, corazón de la Rioja Alavesa.
Tras un meticuloso proceso de crianza en barricas de roble francés y americano —con predominio del primero—, obtenemos un Crianza de Alta Expresión que refleja la esencia y personalidad del territorio.
Actualmente es el único Crianza del mercado con la denominación “Vino de Municipio de Laguardia”, un reconocimiento que garantiza que la totalidad de su uva procede de este enclave privilegiado, reflejando su autenticidad y su carácter singular.
Notas de cata
De color rojo picota intenso con reflejos granates, presenta una nariz potente con notas de vainilla, tostados y especias, perfectamente integradas con la fruta madura. En boca muestra estructura, equilibrio y taninos firmes y elegantes, ofreciendo una experiencia larga y expresiva.
Maridaje
Perfecto para acompañar pescados azules, legumbres, asados, carnes rojas o blancas y quesos curados, servido a una temperatura ideal de 17 °C.
Temperatura de consumo
Se recomienda degustar a una temperatura óptima de 17º -18 º C.
Pablo –
Un descubrimiento. No conocía la bodega, pero este vino me ha encantado. Tiene un color precioso y en boca es suave, con un final largo y equilibrado. Se nota el trabajo detrás. Muy recomendable.